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Datenschutz

Verantwortlicher

Dominique Gueydan
Vital Lunch (Einzelunternehmen)
Le Tonneau – Restaurant & Weindépôt
Schwabstraße 92
70193 Stuttgart

Telefon: 0711 60 80 10
E-Mail: info@le-tonneau.de

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht benannt, weil dafür keine gesetzliche Pflicht besteht.

Was diese Website tut

  • Kein Tracking. Es sind keine Analysedienste, keine Werbenetzwerke und keine Cookies zur Reichweitenmessung eingebunden. Deshalb gibt es keinen Cookie-Banner.
  • Schriften liegen lokal. Die Schrift wird vom eigenen Server ausgeliefert. Es entsteht keine Verbindung zu Google Fonts oder einem anderen Anbieter.
  • Anfrageformular. Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse und die weiteren Angaben zur Reservierung werden per Resend (E-Mail-Versand) an das Postfach des Betriebs, info@le-tonneau.de, übermittelt. Zum Schutz vor Missbrauch wird die Anfragehäufigkeit je Absender kurzzeitig gezählt.
  • Externe Verweise. Instagram, Google Maps und der Bestelldienst sind als Links eingebunden, nicht eingebettet. Es werden erst Daten übertragen, wenn Sie den Link anklicken.
  • Server-Protokolle. Der Hoster Vercel speichert technische Zugriffsdaten.

Dienstleister und Empfänger

Diese Dienstleister verarbeiten Daten im Auftrag des Betriebs:

  • Vercel betreibt das Hosting der Website und speichert dabei technische Zugriffsdaten.
  • Resend versendet die Nachrichten aus dem Anfrageformular an info@le-tonneau.de.
  • Sanity ist das Redaktionssystem für die pflegbaren Inhalte (Speisekarte, Weine, Öffnungszeiten). Die Website liest diese Inhalte auf dem Server; Besucherdaten gehen dabei nicht an Sanity. Das Redaktionsstudio ist nur für Redakteure des Betriebs zugänglich.
  • INWX verwaltet die Domain le-tonneau.de und stellt das Postfach info@le-tonneau.de bereit, in dem die Anfragen ankommen.

Speicherdauer

Anfragen aus dem Formular werden gelöscht, sobald die Anfrage erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.